Ciasto francuskie z patelni. czas przygotowania: do 15 minut. /proporcje na 1 płat ciasta francuskiego /. płat ciasta francuskiego (ja biorę kupne ze sklepu) wersja wytrawna –do wyboru ulubione przyprawy lub mieszanki przypraw np.: – sól (zwykła, morska, szałwiowa) – suszone zioła. – sól, czerwona papryka (słodka, pikantna)
Jak zrobić śmietanę do polania pielmieni? Wymieszaj 5 łyżek śmietany 18% z 1 łyżką octu spirytusowego, dodaj szczyptę pieprzu i wymieszaj. Pierożki z mięsem możesz polać także podsmażoną cebulką z dodatkiem boczku. Pielmieni można odgrzać na patelni. W tym celu roztop na patelni masło klarowane. Ciasto z owocami ogrodowymi i lukrem. Ślimakowe ciasto cynamonowe. Tarta tatin. Wiśniowe clafoutis. Malinowe clafoutis. Przygotowanie ciast na patelni paradoksalnie ma bardzo wiele zalet. Po pierwsze, żeliwne naczynia doskonale magazynują ciepło i pozwalają na równomierne dopieczenie, bez niesympatycznego zakalca.Przepis na tortille fit – przygotowanie: przygotowane składniki mieszamy łyżką w dużej misce. Gdy uzyskamy jednolitą, dobrze połączoną masę, przekładamy ją na blat i ugniatamy ręcznie (upewnij się, że ciasto jest na tyle chłodne, że nie poparzy twoich rąk), aż do momentu uzyskania kuli. Wyrabiamy przez kolejne 3 minuty.
t95ijs.